Замок на мысе Плака (2) находится на территории санатория Утес недалеко от Партенита.
Бывшее имение князей Гагариных в Кучук-Ламбате (ныне п. Утес) в начале XX века своими архитектурно-художественными достоинствами представляло характерный образец усадебно-паркового зодчества живописнейшего уголка Южного берега Крыма. Вместе с другими дворцами дачного типа — «Ласточкиным гнездом» Шервуда, Алупкинским дворцом Блора, «Дюльбером» Краснова, Ореандским Штакеншнейдера, Массандовским Миссмахера -он являлся своеобразным шедевром архитектурно-паркового искусства, образцом умелого использования ландшафта с композиционным центром — дворянским домом выразительной и величественной архитектуры (ныне санаторий «Утес»), Дворец Гагариных эффектно раскрывался с разных точек, удобно располагаясь на седловине мыса Плака, отвесные скалы которого живописно спускались к морю. С мыса прекрасный вид на Кастель, Аю-Даг, далекие судакские горы. Очарование природы, синее небо, многоликое море и романтический замок с причудливыми силуэтами остроконечных башен производили яркое впечатление на путешественников, навевая поэтические строки.
Да, поистине «премией» природы, которой можно пользоваться, не выезжая из Отечества, назвав это место первый владелец Кучук-Ламбата таврический губернатор, затем сенатор Андрей Михайлович Бороздин.
Селения Кючюкъ- и Бююкъ-Ламбат (маленькая и большая лампада; лампад — эллино-греческое слово, что означает факел, светильник), располагались в местности, где еще в начале XX века заметны были развалины греческой церкви св. Феодора, построенной из тесаного камня и окруженной стеной, внутри которой находилось кладбище, и развалины небольшой крепости, сооруженной на утесе. У подножия обрывистого утеса Парагельмен находился обширный древний монастырь св. Ильи при источнике, вытекавшем из-под алтаря церкви. Древняя дорога, как упоминают авторы «периплов» Скимен Хиосский, Безымянный и Аррион, вела к морю и городу Лампаду (Лампасу), следы которого безвозвратно затерялись. Этот древнегреческий город был известен нубийскому географу XII столетия Эдризи. Ламбат присутствует и в генуэзских актах в числе других селений, принадлежавших генуэзцам в Готии. П.Кеппен предполагал, что название этого места, существовавшего около 2-х тысячелетий, было дано греками, но какими — мореплавателями или поселившимися здесь до н. э. ? «Лоция Черного и Азовского морей» сообщала, что мыс Плака, высотою около 200 футов, в древние времена имел четырехугольную башню на вершине (кордон). Позже каботажные суда заходили за мыс и швартовались у берега. Во времена турецких владений Кучук-Ламбат и Биюк-Ламбат относились к Мангупскому кадылыку. Это были маленькие татарские деревушки с узенькими извилистыми улочками, плоскими кровлями хижин, «разбросанных по неровностям седой скалы: они, как орлиные гнезда, кажется, колеблются, прикрепленные на острых гребнях гранита»; стройными кипарисами и тополями, широкой прибрежной сетью виноградников и плодовых садов. Они привлекали внимание своей экзотичностью и живописностью, особенно с конца XVIII века. Большую часть жителей этих селений составляли татары; они занимались землепашеством и рыболовством, русские же жители — в основном ремеслом. После присоединения Крыма к России лучшие земельные участки южного берега Крыма щедро раздаривались и продавались Екатериной II не только русским вельможам, но и знатным иностранцам. Австрийский принц де Линь получил от Екатерины II подарок — земли от Партенита до Кучук-Ламбата. Он был очарован красотой этой живописной местности (в 1787 г. в свите Екатерины II он осмотрел свои владения) и мечтал создать здесь плантаторское хозяйство, заселить земли английскими преступниками, неграми, скитавшимися по Лондону арабами. Проект потерпел неудачу после энергичного вмешательства русского посла в Англии С. Р. Воронцова. Де Линю пришлось в конце концов продать свой подарок русской казне. Императрица раздала более 350 тысяч десятин лучшей земли, или около 15 процентов всей земельной площади Крыма. В первой половине XIX в. была освоена центральная часть Южного берега — от Алупки до Ай-Даниля, где начался небывалый для этого края строительный бум — сооружение дворцов, вилл, дач. Одним из первых «старожилов» Тавриды стал владелец крупных поместий в Кучук- и Биюк-Ламбате, Алуште и других местах генерал-лейтенант Андрей Михайлович Бороздин.
В начале XIX века А. М. Бороздин приступил к устройству своего имения в Кучук-Ламбате. Усадьба строилась по функциональному принципу, типичному для помещичьих усадеб юга России. Центром пространственной композиции являлся господский дом с хозяйственными постройками — людской, каретным сараем, табачными складами, конюшней, винодельней, винными подвалами и фермами. Эти постройки сооружали крепостные крестьяне, завезенные Бороздиным в 1807 году из Курской губернии. Среди строителей известна династия каменщиков Дзюбановых, участвовавших в строительстве многих зданий помещичьего хозяйства. Потомки этих талантливых рабочих живут здесь и сейчас. В это же время велись работы по насаждению большого парка, виноградников, ореховых, тутовых и оливковых рощ. Неотъемлемой частью общей композиции усадьбы Бороздина, ее важным художественным элементом являлся ландшафтный парк, заложенный в 1814 году опытным садоводом французом Либо. Это один из самых старых на побережье парков, формирование которого происходило почти одновременно со знаменитым Никитским ботаническим садом. В парке собрано более 200 видов, разновидностей и форм растений из Средиземноморья, Японии, Северной и Южной Америки. Он являлся достопримечательностью имения Бороздина. Архивные материалы, воспоминания друзей владельца усадьбы хранят восторженный отзыв об этом удивительном уголке природы. «В саду редчайшие деревья не только всего Крыма, но и знойных тропиков Америки и Африки, тенистые лимонные, апельсиновые рощи, лавры, пионное дерево, магнолия, большецветная вербена, высоко бьющие водометы, распространяющие негу прохлады, вместе с морем ароматов, несущихся с клумб, пестрых, как ковры персидские, разбросанных искусною рукою между вьющимися гладкими дорожками. С одной стороны кипарисы, возвышаясь колоннами, ограждают живою стеною пределы сада, а с другой стройные ряды виноградников открывают величественный Аю-Даг». Садовод Либо, умело используя перепады рельефа, создал интересное сочетание пейзажей и регулярной части. Густая сеть спланированных дорожек вела к мысу Плака, к морю, небольшой пристани. Так сравнительно быстро возникло одно из первых благоустроенных имений на южном берегу — Кучук-Ламбат. Из воспоминаний друга Бороздина Н. С. Всеволожского известно, что в 20-е годы XIX века хозяин имения построил новый дом, а старый с частью сада и дачи, куда вошли разные «господские и хозяйственные постройки, виноградные и фруктовые сады, пустопорожние земли, в общей сложности 37 десятин, 39 кв. саженей», был продан надворному советнику А. Н. Андрееву. Дом Бороздиных на побережье описал побывавший там в 1815 году В. В. Броневский: «Наружность дома проста, внутреннее расположение удобно и покойно. Я много видел подобных домов в Италии… у фасада, обращенного к морю, пристроена круглая стеклянная галерея, покрытая куполом; тут мы пили чай и наслаждались.. вид с балкона противоположной стороны на горе — очарователен. Дача стояла на западной покатой стороне древнего мыса Плака, почти на берегу моря». В 1823 году Бороздина уже в новом доме посетил И.М. Муравьев-Апостол. Он оставил описание дома: «Его дом здесь, не совсем еще устроенный, стоит на прекраснейшем месте, над круглою, небольшою бухтою, которая как будто нарочно здесь выкопана, чтобы дать жилищу сему картинный вид». Кучук-Ламбат называли самым живописным местом среди лежащих к востоку от Никиты. «Много путешествовавший, хорошо образованный Андрей Михайлович отличался широким гостеприимством: его дома в Саблах и Кучук-Ламбате кишели постоянно приезжими русскими и иностранцами, преимущественно французами» (из воспоминаний современника француза Гамба). Свиньин в «Знакомствах и встречах» отмечал, что «Кучук-Ламбат есть будуар всего Крыма». Дом Бороздина, построенный в стиле ампир, был своеобразным очагом культуры, т. к. «почтенный владелец онаго» получал более 10 журналов. Мнение современников о его доме выразил П. П. Свиньин: «В щегольски убранном доме богатая библиотека и лучшие европейские журналы». Одновременно он отметил, что хозяин имел отличного повара и полные погреба французских вин. Радушие и гостеприимство хозяина привлекало многих путешественников.
28 июня 1825 года Кучук-Ламбат посетил Александр Сергеевич Грибоедов. Дивная природа, оливковые рощи, смоковницы, аллеи кипарисов, беседки среди зелени произвели на него впечатление. А в сентябре 1837 года в усадьбе Бороздина побывал В. А. Жуковский. Как видно из дневника известного поэта, «он много рисовал и вывез отсюда много рисунков замечательных местностей и предметов». Экзотика Биюк-Ламбата и прелесть уютного залива в Кучук-Ламбате оставили в памяти поэта и художника неизгладимое впечатление. Он сделал зарисовки, вошедшие в альбом, хранящийся в фондах Эрмитажа. Владелец имения в момент посещения его Жуковским был уже в преклонном возрасте, ему шел 72 год.
М. А. Гагарина поручила имение Кучук-Ламбат своему мужу «в полное управление и распоряжение, предоставляя собираемые с того имения доходы употреблять на устройство и улучшение оного». Новый вдаделец имения Кучук-Ламбат предпринял решительные шаги, погашая долги своего тестя. В апреле 1839 г. часть имения с виноградником, фруктовым садом, первым барским домом (разрушен в 1927 г. ), хозяйскими и жилыми постройками — всего 37 десятин 396 кв. саженей была приобретена надворным советником Александром Николаевичем Андреевым. Это помещичье хозяйство было отделено от Гагаринского имения каменной стеной. Впоследствии А. Н. Андреев из-за постоянных раздоров с кн. Гагариными продал свою часть Сомову(крупному землевладельцу, хозяину огромного конного завода в Воронежской области), от которого имение перешло к его дочери, в замужестве принцессы Мюрат. Это богатое владение в числе других было проиграно Мюратом и в 1904 г. перешло в Удельное ведомство. Во время русско-японской войны 1905 г, и первой мировой 1914 г. бывший Мюратовской дом использовался под санаторий для высшего командования. Император Николай II неоднократно приезжал сюда. Существовала идея строительства новой летней резиденции в Кучук-Ламбате. Второе имение, образовавшееся на западной территории Кучук-Ламбата -это Карасан. Еще в 1835 году первый владелец А. М. Бороздин уступил фруктовый сад своему брату Михаилу Михайловичу Бороздину, наследником которого в 40-е годы стал Н. Н. Раевский. Из переписки Н. Н. Раевского с гражданским губернатором А. И. Казначеевым известно, что владелец Карасана мечтал приобрести весь Кучук-Ламбат взамен Симферопольского дома, но намерение это не было осуществлено. В 1887 году на территории парка имения Карасан был воздвигнут замечательный четырехэтажный дворец в строго мавританском стиле, в следующем 1888 году — небольшая изящная церковь. Имение Карасан расширилось за счет приобретенных в 1838 году у татар лесных и сенокосных земель. Из акта передачи имения Карасан следовало, что оно состояло из 115 дес. 2118 кв. саженей земли, под виноградником — 23 дес. 1981 саж.; садом — 3 дес.; посевной — 21 дес. 720 саж.; парком — 5 дес.; постройками — 3008 саж. и др. Так из одного Бороздинского имения возникло 3 самостоятельных помещичьих хозяйства. В 1902 году кн. Анастасия Давидовна Гагарина, уже будучи в преклонном возрасте, начала строительство нового дворца. На первый план выступала забота о комфорте, удобствах жилища, о роскошном наружном и внутреннем его оформлении. С этой целью она пригласила известного архитектора Н. П. Краснова для проектирования дворца и ведения архитектурного надзора. Строительство велось достаточно быстро. Материалы в основном были завезены из-за границы: облицовочная керамическая плитка, мрамор для лестниц — из Италии, венецианские стекла больших размеров — из Франции, черепица — из Германии. Строительные материалы доставляли морем, подвозили на лошадях; использовались для перевозок и волы. Каменотесы, плотники, столяры, облицовщики были из различных губерний России — Курской, Владимирской и др. Все хозяйственные постройки — жилые бараки дли рабочих, контора, винодельня, конюшня, прачечная — размещались вдали от парка (на месте приморского дома). Строительство дворца завершилось в 1907 году. Одновременно княгиня А. Д. Гагарина продолжала благоустройство имения.
Архитектор Н. П. Краснов разработал проекты домовой Александро-Невской церкви и винного подвала со сводчатым перекрытием для хранения марочных вин иностранного и отечественного производства. Домовая церковь, выдержанная в византийском стиле, из тесаного диорита привлекала внимание современников и описана в различных путеводителях. «На мысе находятся белая часовня с фамильным склепом и маленькая осьмиугольная красивая церковь, имеющая не более 10 саженей в окружности: церковь вся сложена из правильных тесаных кусков местного диорита; внутри 4 колонны из цельного монолита той же породы». Александро-Невская церковь была освящена 11 ноября 1902 г. Современники отмечали изящество мраморного иконостаса, мозаичных икон работы академика Токарева. В 1907 году в память Александра Ивановича Гагарина княгиня Гагарина построила небольшую, но удобную больницу на несколько коек, на собственные средства держала врача и другой медперсонал. Больница и амбулатория находились в Биюк-Ламбате. Врач оказывал бесплатную медицинскую помощь жителям нескольких деревень. Свободные земли сдавались в аренду, что являлось существенным источником дохода, однако средств явно не хватало. Широко развернутое строительство требовало громадных капиталов (в 90-е годы XIX века княгиня построила 2-й жилой дом, а первый был заброшен и постепенно разрушался). Сооружение в начале XX века замка-дворца окончательно разорило владелицу: погашением долгов уже после смерти А. Д. Гагариной занимался крупный бакинский нефтепромышленник Дадиани, родственник племянницы бывшей владелицы кн. Тархан-Мауравви (Моуравовой). Благоустройство имения продолжалось и при кн. Тархан-Моуравовой. В 1910-1912 годах вдоль набережной была построена подпорная стена. Кн. А. Д. Гагарина похоронена возле домовой церкви. В 1922 году кн. Тархан-Моуравова погребена радом с могилой княгини, в нескольких метрах от бывшей церкви. На холме — высшей точки Кучук-Ламбатского парка — расположен семейный склеп-часовня, где похоронен первый владелец имения А. М. Бороздин.
Романтический характер природы этого уникального уголка южного региона обусловил выбор проекта дворца и мотивах модернизированной древне-германской замковой архитектуры. Прямым аналогом этому сооружению мог быть дворец Александра III в Верхней Массандре. Оба здания имеют сходство в трактовке архитектурных форм и декоративной обработке фасадов. Сложная пластическая композиция, вытянутые и усеченные щипцы башен с зубчатыми стенами, изумительная по технике и художественному мастерству цветная облицовка стен керамической плиткой с матовой поверхностью выделяют Гагаринский дворец как монументальное и самобытное произведение искусства. Объем здания смело вторгся в великолепную природную среду, вписываясь и растворяясь в ней. Его сложная кровля, крытая яркой черепицей, способствовала созданию эмоционально-выразительной игры светотени. Здание имеет вертикальную центральную ось, ясно выделенную порталом, балконами, пинаклями, башнями и треугольниками щипцов, завершенных изящной ступенчатой формой. Высокие крыши и щипец, торцовая ориентация здания восходили к древним традициям германской архитектуры периода готики. Башни и фронтоны сочно декорированы, особенно в верхней части. Однако здесь нет нагромождения архитектурных объемов — они облегчены и вытянуты вверх. Выразительность объемно-пространственной композиции достигается и такими элементами, как высокие зубчатые башни, ажурные парапеты балконов, сложное оформление крыши, ступенчатая конфигурация щипцов. Этих элементов вполне достаточно, чтобы тяжеловесные и нарочито укрупненные формы не казались грузными. Строгое и целостное оформление фасадов способстновало единству всех частей здания, которое в общем отличается компактностью. Сложность плану здания придали выступающие ризалиты, способствовавшие усилению пространственного восприятия, и другие объемы с башнями и балконами. Сочетание четырехскатной, двухскатной, вальмовой и односкатной кровли создало интересную гамму оформления. Обрамление входов, оконных проемов, парапетов на крыше, венчающего карниза, ограждений карнизов выполнены из песчаника серого цвета с гладко обработанной поверхностью или бучардированной, исполненной в технике тески, с мозаичной отделкой. Поверхность стен облицована итальянской керамической плитой желто-охристого цвета, что придало особое очарование зданию и прекрасно гармонировало с живописными купами зелени. А сильно выступающие обрамления окон создали впечатление импозантности, готической внушительности профилей. Здание рассчитано на круговой обзор, поэтому одинаково тщательную отделку получили все фасады. В прорисовке главного фасада чувствуется незаурядное мастерство зодчего — архитектора Н.П.Краснова. Главный фасад имеет асимметричное построение с выделенной ризалитом центральной частью, смещенной влево, где располагается вход. Парадность этого объема усиливается архитектурно-обработанным в виде профилированных тяг порталом со входной деревянной дверью художественной работы, ведущей в небольшой уютный тамбур, тоже выполненный из ценных пород дерева — дуба в сочетании с остекленными полотнами. Угловые звенья тамбура оформлены плетенкой из дерева темного цвета в технике резьбы. Спаренные полуциркульные окна I этажа и окна прямоугольных очертаний II этажа разнообразят правый фланг главного фасада, завершенного 3-этажной башней, функционально предназначенной под помещение для прислуги. Мотив крупного проема с лучковым завершением характерен для левого фланга главного фасада, что давало прекрасную освещенность гостиной дворца, создавало эффект воздушной открытости здания. Несомненно, что главный фасад, обращенный на восток, — это самая представительная, нарядная часть здания.
Большую смысловую и пластическую нагрузку имел и торцовый фасад, обращенный к морю. Этот южный фасад уплощен, завершен вытянутым усеченным щипцом, стороны которого имеют ступенчатую конфигурацию. Дверной проем акцентирован обрамляющим его рельефным лучкообразным элементом — родовым гербом с надписью на латинском языке: «В древности — сила». Это родовой герб кн. Гагариных, эмблема с символическими фигурами рыцарей и щитом, выражавшим исторические традиции владельцев, передававшиеся из поколения в поколение. Герб кн. Гагариных решен в виде панно: композиционная и пластическая нагрузка отведена барельефу, в центре которого щит, символизирующий благоразумие, защиту, с виноградной лозой (олицетворение мирного занятия владельцев), вековым дубом (олицетворение мощи) и кабаном (олицетворение силы). По обеим сторонам щита — изображение рыцарей в доспехах. Герб Гагариных увековечивал ратные подвиги предков рода, подчеркивал его святость и незыблемость. Внутренняя планировка двора смешанная — анфиладно-коридорная. Декоративное убранство интерьеров дворца (резьба по дереву, декор в технике лепки) несет в себе художественную ценность. Особенно примечателен двухсветный зал-холл, прямоугольный в плане. Плоскости стен и потолок расчленены на геометрические фигуры с выделенной центральной частью, обогащенной орнаментальными композициями из виноградных листьев с колосьями. Композиции геральдических мотивов покрывают поверхность верхнего яруса зала. Лепной декор выделен белым и бронзовым цветом. Из огромного окна прямоугольных очертаний с цельными венецианскими стеклами лился большой поток света, создавая неповторимый эффект светло-голубому фону зала, выделяя парадную лестницу из белоснежного мрамора, устроенную по периметру всего зала. Вдоль лестницы в нишах подковообразной формы, обрамленных полными наличниками с полочками внизу, размещались некогда картины работ русских и западноевропейских мастеров. В гостиную ведет эффектно оформленная дверь, обрамленная наличником с перевязкой замковым камнем маскароном в виде львиной головки. Над дверью — картуш, изысканно украшенный цветами. Орнаментальную композицию картуша дополняли вазы, расположенные по обеим сторонам. Интерьер был обогащен каминами, паркетными полами, деревянными панелями, расчлененными на отдельно профилированные плоскости. В настоящее время стены всех помещений здания гладко окрашены, лишены каких-либо декоративных убранств. Утратила декор и гостиная. В целом дворец-замок, обдуманно вкомпонованный в ландшафт мыса Плака, имел свой запоминающийся облик и поныне поражает своей величественной архитектурой.